阿蘇の自然が奏でる食卓の旋律。素材へのこだわりと、卓越した料理の技。 阿蘇のオーガニック食材が彩るモダンフレンチ・フルコース。季節のお野菜や赤牛を使った豊かな食材、ユニークな調理法でお客様の心とおなかを満たします。